Tomatensoep met gegrilde paprika

Ingrediënten per 4 personen: 
- 550g Food Fellows Tomato Soup
- 300g gegrilde rode paprika (uit pot)
- 5 gram verse basilicum (indien niet aanwezig, 3 tl gedroogde basilicum)
- 1 tl knoflookpuree

Bereidingswijze:
1. Snijd de ui in kleine stukjes en laat de gegrilde paprika uitlekken.
2. Bak de ui in een pan met een scheutje olijfolie. Voeg de knoflookpuree toe zodra de ui glazig is, en bak die nog 2 minuten mee.
3. Voeg de uitgelekte paprika's en de Food Fellows Tomato Soup toe en laat dit 10 minuten zacht koken.
4. Pureer hierna met een staafmixer.